Pese a las adversidades climáticas, la cosecha de trigo 2018/2019 en la región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, que comprende el sudoeste bonaerense, parte del oeste y La Pampa, cerró con un crecimiento del 19% versus el ciclo anterior.
"La región cerró la campaña con 5,41 millones de toneladas, un 19% superior al ciclo 2017/18. Este crecimiento fue impulsado por la combinación de dos factores: un aumento del 16% en la superficie destinada al cereal y los muy buenos rendimientos obtenidos (3400 kg/ha)", indicó.
Según la entidad, esa producción obedeció a la "muy buena distribución de las precipitaciones" durante el ciclo del cereal y temperaturas moderadas en el llenado.
"Por otro lado, el mayor uso de fertilizantes permitió al cultivo manifestar su potencial y lograr valores de calidad superiores a la campaña anterior", indicó.
El rinde promedio finalizó en 3400 kg/ha, un 3% superior al ciclo anterior. "Los partidos de General Villegas y Rivadavia se destacan con rendimientos cercanos a 5000 kg/ha, mientras que en los departamentos de Toay y Utracán se obtuvieron rendimientos promedios menores a 2000 kg/ha", precisó.
"Los lotes cosechados presentaron rendimientos muy buenos a excelente, aunque también se observaron lotes con daños de granizo y mermas en el rendimiento a causa de las heladas tardías (principalmente en la zona centro). La zona norte presentó un rendimiento promedio de 4400 kg/ha (22% superior a la campaña 2017/18), la zona centro cayó un 6% finalizando en 3300 kg/ha, mientras que la zona sur mostró una suba del 6% con un rinde promedio de 2600 kg/ha", añadió.
Los rindes por zonas en el área de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca Los rindes por zonas en el área de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca
