Volver |
23/04/2024 | Noticias Agropecuarias |
Los precios de la carne y la hacienda pierden la carrera contra la inflación |
La inflación del Indec fue de 11% en marzo pero los precios de la carne subieron muchos menos. Esto impacta en los valores del ganado con destino a la faena. La carne ancla la inflación. |
El INDEC informó días atrás que la inflación de marzo fue de 11%, pero los promedios de los cortes que mide ese organismo (asado, carne picada, paleta, cuadril y nalga) aumentaron en promedio 9%. En tanto, la medición del IPCVA da empate en zona AMBA y Córdoba dio un incremento de 8% en Rosario. En febrero sucedió algo similar. La inflación promedio fue de 13% pero los cortes cárnicos, según la medición de IPCVA en Buenos Aires, Córdoba y Rosario, subieron entre 6% y 8%, consignó el informe publicado por FIFRA (Federación de la Industrias Frigoríficas regionales Argentinas) . Eduardo Bustos |
Volver |